La WSPA insta a los líderes del G8 a promover la producción humanitaria y sostenible con animales de granja
Jul 11, 2008
© Digital Visions
Los líderes industriales reunidos esta semana en la cumbre del G8 no pudieron cumplirle a los millones de personas alrededor del mundo que están más afectados por la crisis de alimentos actual. Dejaron pasar la oportunidad sin reconocer el daño que la producción intensiva ha causado a los sustentos.
Como se perfila en nuestro reporte reciente Industrial Animal Agriculture – Part of the poverty problem, la agricultura industrializada no sólo es responsable del sufrimiento de billones de animales alrededor del mundo, también es parte clave del problema de la pobreza. La solución recae en la agricultura sostenible y en la producción humanitaria con animales de granja.
El experto en temas de alimentación y agricultura, Colin Tudge, quien escribió el prefacio de este reporte y es además el autor de Feeding People is Easy, comentó: “El brillante reporte de la WSPA fue justo al meollo de este asunto de manera práctica... y su explicación es que la producción industrializada con animales agrava la pobreza del mundo y por supuesto que lo hace – de maneras diferentes."
El daño causado por la producción intensiva
La producción intensiva con animales ha sido históricamente promovida por algunos gobiernos y organizaciones internacionales de desarrollo debido a la creencia (ahora desacreditada) de que el crecimiento generado a través del incremento en la producción podría aumentar la actividad económica y beneficiar a aquellos que sufren la pobreza y el hambre. Sin embargo, en los países en desarrollo, la producción industrializada con animales devasta los sustentos de los productores locales, destruyendo estructuras y comunidades; su uso ineficaz de las fuentes de alimento y producción, al igual que la dependencia de tecnologías y artículos importados, hacen que los suministros de comida sean inseguros. También, son los países involucrados los que producen costos ambientales y de salud significativos y no las compañías extranjeras que se benefician de los productos.
El cambio es posible y necesario
Instamos a que cualquier apoyo para el desarrollo de la agricultura, sea dado sólo a la agricultura humanitaria y sostenible, la producción local para consumo local y para el alcance y mantenimiento de una dieta sana.
Las organizaciones internacionales deben cambiar las políticas actuales, haciendo que las compañías de agricultura industrializada lleven la responsabilidad de los impactos perjudiciales de sus productos. Ningún apoyo – político o financiero – debe ser dado a la producción industrializada con animales.
Más acerca de la campaña de la WSPA para erradicar la producción intensiva con animales >>
Más sobre alternativas para la producción intensiva >>
Pautas sobre cómo ser un comprador humanitario >>
blog comments powered by Disqus